27. Pangsit Goreng La Ma'Gino.
Anda sedang mencari inspirasi resep 27. pangsit goreng la ma'gino yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 27. pangsit goreng la ma'gino yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 27. pangsit goreng la ma'gino, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 27. pangsit goreng la ma'gino enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 27. pangsit goreng la ma'gino sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 27. Pangsit Goreng La Ma'Gino memakai 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 27. Pangsit Goreng La Ma'Gino:
- Gunakan Bahan Isian Pangsit.
- Sediakan 25 lbr kulit pangsit siap pakai.
- Sediakan 200 gr daging (ayam, pork, udang).
- Ambil 3 sdm air jahe.
- Gunakan 1 btr putih telur.
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
- Ambil 2 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 3 sdm tepung sagu/tapioka.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Bahan Bumbu Ebi.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Ambil 4 bh kemiri.
- Sediakan 25 gr terasi.
- Sediakan 30 gr ebi yang sudah direndam air(bisa diganti 2sdm minyak ikan).
- Siapkan 75 ml minyak goreng.
- Siapkan Bahan² Tumis Lainnya.
- Sediakan 15 gr tauge.
- Gunakan 1 ikat sawi hijau.
- Gunakan 1 btg daun bawang.
- Ambil 1/4 bagian bawang bombay.
- Gunakan 2 btr telur utuh.
- Gunakan 6 btr bakso.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 200 gr daging di potong² kecil.
- Gunakan 2 sdm bumbu ebi.
- Sediakan 100 ml minyak goreng.
Cara membuat 27. Pangsit Goreng La Ma'Gino:
- Siapkan bahan bumbu ebi. Blender halus semua bahan sekaligus. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga minyaknya berbusa dan bumbu berubah warna coklat tua. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan bahan pangsit. Cincang/blender/chopper daging (Daging bisa 2 jenis dimix sesuai selera aja). Masukkan bumbu² isian pangsit dan campurkan hingga semua bahan menyatu dan rata menggunakan sendok atau spatula, atau bisa dengan tangan yang bersih..
- Ambil 1 lembar kulit pangsit, taruh seujung sendok isian pangsit di atasnya olesi dengan jari ke dua tepi kulit dengan sedikit air, lipat membentuk segitiga, lekukkan bagian tengahnya membentuk logam emas Cina jaman dulu😁. Lakukan seperti itu sampai semua kulit pangsit habis..
- Didihkan air, rebus pangsit sampai terlihat timbul di permukaan, angkat dan pindahkan dalam loyang berisi air biasa. Tujuannya agar pangsit tidak saling lengket satu dengan lainnya. Rebusnya jangan kelamaan, cukup sampai pangsitnya timbul di permukaan air..
- Siapkan bahan² tumis lainnya. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah cincang. Masukkan telur, oseng sampai kering..
- Kecilkan sedikit kompor, masukkan bakso, pangsit, aduk sebentar. Masukkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, kaldu bubuk. Aduk merata..
- Maximalkan api kompor kemudian tambahkan sawi, tauge dan daun bawang, aduk perlahan hingga semua bahan sayur layu dan matang. Terakhir tambahkan bumbu ebinya. Masak sambil diaduk hingga semua bumbunya merata sempurna. Matikan kompor, pindahkan pangsit dalam wadah lain dan pangsit siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 27. Pangsit Goreng La Ma'Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!