Bakso Daging Kambing.
Anda sedang mencari ide resep bakso daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Daging Kambing menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Daging Kambing:
- Sediakan 250 gram daging kambing (tanpa Uray dan gajih).
- Ambil 2 SDM (penuh) tapioka.
- Gunakan 1 sdt bawang putih goreng.
- Gunakan 1/2 SDM bawang merah goreng.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/4 sdt baking soda.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 butir putih telur.
- Siapkan 150 ml es batu serut.
Langkah-langkah membuat Bakso Daging Kambing:
- Cuci bersih dan Potong² daging kambing..
- Masukkan daging dan bawang goreng ke dalam Chopper, giling sebentar. Masukkan bahan² lain lalu giling lagi hingga halus..
- Didihkan air. Setelah mendidih, kecilkan api hingga air tidak berbuih. Cetak bakso dengan tangan, rebus hingga mengapung. Angkat, tiriskan. Baksonya kenyalll dan lezat 😋.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!