Bakso bakar (sambal kacang). Bakso bakar ini rasanya hampir mirip dengan bakso bakar tempat lain. Yang membuat makanan ini khas adalah cara membakarnya yang menggunakan arang. Untuk membuat bakso bakar bumbu kacang, maka bahan yang harus disiapkan juga berbeda.
Lihat juga resep Bakso Bakar enak lainnya.
Resep bakso bakar khas Malang dan bagaimana cara membuatnya dengan gampang.
Jadinya gak usah jauh-jauh kamu ke Malang ya klo bisa bikin sendiri dirumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakso bakar (sambal kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso bakar (sambal kacang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakso bakar ini rasanya hampir mirip dengan bakso bakar tempat lain. Yang membuat makanan ini khas adalah cara membakarnya yang menggunakan arang. Untuk membuat bakso bakar bumbu kacang, maka bahan yang harus disiapkan juga berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso bakar (sambal kacang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso bakar (sambal kacang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso bakar (sambal kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso bakar (sambal kacang) memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso bakar (sambal kacang):
- Ambil 40 pentol bakso.
- Ambil 10 tusuk sate.
- Ambil 4 sdm sambal kacang.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan Saos cabe.
Angkat dan sajikan dengan baluran saus kacang dan kecap manis. Berikan saus sambal dan daun bawang untuk pemanis. Selain bakso bakar bumbu kecap dan bawang, bakso bakar yang disajikan bersama bumbu kacang layaknya sate ayam juga enak, lho. Apalagi kalau dilengkapi dengan sambal, irisan jeruk nipis, dan bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso bakar (sambal kacang):
- Siapkan bakso, bisa homemade atau beli jadi (di sini ga ada yg jual kecuali pesen sesama komunitas 🇮🇩 wkk). Hihii,, ini bakso2 yg kurang mulus, yg kiri karena telur dikocok d FP sebelum daging, yg kanan karena pake self-raising...
- Campurkan semua bumbu, aduk rata dan cicipi.. Masukkan bakso, aduk rata, marinasi 30”...
- Tusuk bakso dgn tusuk sate. Saya 1 tusuk 4 bakso.. Bisa juga ditusuk dulu sebelum dibumbu, tp ratain bumbunya lebih challenge...
- Buat yg doyan pedes, bisa ditambah saos cabe, or chili powder/flakes.. Ini versi pedas, saya tambahin chili flakes 🌶🔥...
- Panggang di grill pan sampai karamelisasi kecoklatan.. sering dibalik supaya rata.. (kiri pedas, kanan ori).
- Sambil sesekali dioles lagi ke bumbunya.. ini saya tambahin lagi kecapnya...
- Sajikan dengan sambal kacang dan saos cabe dan selamat menikmati 😋💕...
Jangan lupa tambahkan lontong, jadilah menu makan malam istimewa. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv, @rizkatmr: Bakso Bakar. Makanan ini adalah modifikasi dari kuliner yang sangat populer di Indonesia dengan paduan bumbu kacang yang juga Indonesia banget. Buat yang sudah bosan dengan bakso kuah, wajib coba yang satu ini! Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso bakar (sambal kacang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!