Bakso Daging Sapi.
Lagi mencari ide resep bakso daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Daging Sapi memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Daging Sapi:
- Sediakan Bahan dan Bumbu.
- Gunakan 500 g daging sapi.
- Siapkan 10 cube es batu, tumbuk agak halus.
- Ambil 250 g tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur, ambil putih nya saja.
- Ambil 5 siung baput, goreng.
- Ambil 5 siung bamer, goreng.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 bks lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 bks royco sapi.
- Sediakan 1 liter air, didihkan untuk merebus bakso.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Daging Sapi:
- Siapkan air, didihkan. Sambil menunggu air mendidih, haluskan daging dengan es batu dengan bantuan chopper. Bila gk ada chopper, bisa pake blender, tapi tekstur daging harus dicincang agak halus dulu yaa...
- Dalam wadah lain, campur bahan semua jadi satu dan haluskan dengan daging yang telah dihaluskan hingga menjadi seperti adonan yg ada digambar. Bentuk adonan bulat bulat dengan cara dipencet, lalu serok dengan sendok dan masukkan kedalam air yg telah didihkan. Angkat bakso bila sudah mengapung (maaf gambar lupa kepoto😅).
- Tiriskan bakso dan bisa disimpan untuk stok di kulkas. Selamat mencoba.. Mudah kan ? Baksonya menul-menul dan berasa banget daging nya😋.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!