Bakso Ayam Beranak.
Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam beranak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam beranak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam beranak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam beranak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam beranak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Beranak memakai 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam Beranak:
- Sediakan 250 gram daging ayam tanpa otot.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Ambil 7 sendok makan tepung tapioka.
- Ambil 1 sach kaldu bubuk rasa sapi.
- Siapkan Lada bubuk.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Air es / es batu.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Beranak:
- Potong kecil-kecil daging ayam. Blender bersama telur dan kaldu bubuk..
- Masukkan juga tepung dan air es kira-kira 3 sampai 4 sendok..
- Atau uleni di wadah lain dengan es batu sampai bisa dibentuk..
- Siapkan juga air mendidih dalam panci..
- Buat pentol bakso kecil-kecil dengan cara menggenggam sedikit adonan sampai ada yang keluar di sela-sela jari telunjuk dan jempol. Kira-kira sebesar kelereng. Ambil pakai sendok. Masukkan ke panci yang berisi air panas. Buat 20 butir pentol kecil. Rebus hingga pentol mengambang. Tiriskan..
- Buat pentol besarnya dengan mengambil seperempat sisa adonan. Ratakan ke mangkuk kecil hingga cekung. Isi dengan 5 buah pentol kecil. Tarik tepian adonan pentol besar menggunakan sendok hingga tertutup rapat..
- Rapikan. Rebus hingga mengambang. Buat 3 lagi dengan sisa adonan..
- Setelah semua mengambang, tiriskan..
- Buat kuah dengan merebus tulang ayam, dan kaldu bubuk. Taburi bawang goreng, seledri cincang dan bawang pre yang dirajang..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Beranak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!