Bakso Beranak.
Anda sedang mencari ide resep bakso beranak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso beranak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso beranak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso beranak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso beranak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Beranak memakai 25 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Beranak:
- Ambil 650 gram daging sapi.
- Sediakan 110 gram tepung sagu.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 140 gram es batu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang putih goreng.
- Siapkan 5 siung bawang merah goreng.
- Ambil 2.5 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt merica biji.
- Sediakan untuk isi :.
- Gunakan telur puyuh rebus.
- Sediakan potong dadu keju cheddar.
- Gunakan kornet.
- Gunakan cabe rawit merah.
- Ambil bumbu kuah baso :.
- Sediakan 1 panci rebusan air tulang sapi.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 5 batang seledri iris halus untuk taburan.
- Siapkan haluskan kemudian tumis hingga harum :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Siapkan 2 sdt merica bubuk.
- Ambil 3 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Beranak:
- Blender daging & es batu.
- Haluskan bawang putih, bawang merica, garam, & kaldu jamur. Masukan telur aduk rata..
- Masukan tepung, baking powder, bumbu halus, & telur ke dalam blender berisi daging. Blender hingga tercampur rata..
- Panaskan air 1 panci air kaldu hingga mendidih matikan.
- Terlebih dahulu membuat bakso kecil utk isian baso beranak, cetak menggunakan sendok teh masukan ke dalam air mendidih..
- Cetak adonan menggunakan mangkuk kemudian isi dengan baso kecil, keju, & telur puyuh tutup secara perlahan. kemudian masukan ke dalam panci. Rebus hingga bakso mengapung.
- Saya buat 2 bakso beranak, sisa adonan dbuat bakso isi, isi sesuai selera dgn telur puyuh, keju, kornet, atau cabe rawit..
- Utk kaldu saya buat dari air godokan baso..
- Air godokan diberi bumbu halus yang sebelumnya ditumis terlebih dahulu, aduk rata hingga mendidih. Kemudian masukan bakso beranak.
- Bakso beranak siap dinikmati 😍😛.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Beranak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!