Balado Otak-otak dan Bakso.
Sedang mencari ide resep balado otak-otak dan bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado otak-otak dan bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado otak-otak dan bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado otak-otak dan bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado otak-otak dan bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Otak-otak dan Bakso memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Otak-otak dan Bakso:
- Ambil 1 bks otak otak (kayaknya isi 10 pcs), belah dua, goreng.
- Gunakan 5 buah bakso, belah dua, goreng.
- Gunakan 1 lembar daun salam (boleh diskip).
- Ambil Sesuai selera garam.
- Sediakan Sesuai selera gula.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Sedikit air.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan ;.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat kecil.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
Langkah-langkah membuat Balado Otak-otak dan Bakso:
- Panaskan wajan. Goreng otak otak dan bakso. Sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai benar benar harum dan ga bau langu. Kasih sedikit air. Tumis juga sampai keluar minyaknya. Masukan daun salam. Tambahkan garam, gula sesuai selera. Tes rasa.
- Masukan otak otak dan bakso yg sudah digoreng. Aduk rata.
- Kalau rasa sudah sesuai selera, matikan kompor, sajikan😋.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado otak-otak dan bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!