Bakso Bakar Pedas.
Lagi mencari inspirasi resep bakso bakar pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso bakar pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso bakar pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso bakar pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Bakar Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Bakar Pedas:
- Ambil 30 butir bakso sapi.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 iris lengkuas, memarkan.
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis dan extra 3 sdm untuk bumbu olesan.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam dan merica.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabai merah besar.
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 2-3 buah cabai rawit merah.
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Sediakan Irisan bawang merah dan cabai rawit.
Langkah-langkah membuat Bakso Bakar Pedas:
- – Tumis bumbu halus hingga harum. – Masukkan daun salam dan lengkuas. Masak sebentar. – Tambahkan bakso. – Bumbuhi dengan kecap manis, kaldu bubuk, garam dan merica secukupnya. – Aduk dan masak hingga meresap. – Tiriskan dan dinginkan sebentar. – Tusuk dengan tusuk sate. Satu tusuk isi 3 bakso. Jangan dibuang sisa bumbu nya. Campur dengan 3 sdm kecap manis untuk bumbu olesan. – Siapkan arang dan bakar sambil diolesi hingga kecokelatan. – Sajikan dengan irisan bawang merah dan cabai rawit..
- Boleh disajikan sebagai snack atau dengan nasi putih juga enak. Untuk 10 tusuk sate.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso bakar pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!