Bakso pakai blender biasa. Mau buat bakso ternya gak susah Bun,, Cukup pake blender aja, beres semua. Hasilnya lembut tapi kenyal dan tentunya enak dan gak ribet bikinya. Bakso sapi bisa dibuat di rumah pakai blender atau food processor.
Bakso sapi adalah salah satu jajanan yang sering kita temui baik di pinggir jalan, mal, rumah makan, dan lain-lain.
Tekstur yang kenyal dikombinasikan dengan kelezatan daging di dalamnya membuat banyak orang ketagihan mencicipinya.
Belum lagi kuahnya yang gurih membuat bakso terasa.
Lagi mencari ide resep bakso pakai blender biasa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso pakai blender biasa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mau buat bakso ternya gak susah Bun,, Cukup pake blender aja, beres semua. Hasilnya lembut tapi kenyal dan tentunya enak dan gak ribet bikinya. Bakso sapi bisa dibuat di rumah pakai blender atau food processor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso pakai blender biasa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso pakai blender biasa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso pakai blender biasa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso pakai blender biasa memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso pakai blender biasa:
- Sediakan 300 gr daging sapi potong dadu (mau pake daging semua juga bisa).
- Ambil 300 gr daging ayam potong dadu (mau pake ayam semua juga bisa).
- Sediakan 1/2 batang Wartel parut (bisa skip).
- Gunakan 1 siung bawang putih dihaluskan atau cincang (bisa digoreng dlu).
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 2 butir putih telur.
- Gunakan 3 sdt tapioka.
- Gunakan 2 sdt baking powder.
- Ambil 2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica putih bubuk.
- Siapkan 4 es batu cube.
- Sediakan Air secukupnya untuk mencelupkan bakso yang dibentukkan didihkan.
- Gunakan Air es secukupnya untuk merendam bakso supaya kenyal.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk / kaldu jamur bubuk (saya skip).
ANTERO CO - Bagaimana membuat bakso dengan daging sapi, bagaimana cara menggiling daging sapi dengan blender biasa, Untuk membuat adonan bakso daging sapi, kita perlu untuk menggiling daging sapi hinga lumat. Kita bisa menggunakan jasa penggilingan daging sapi di tukang adonan. Blender biasa pada umumnya dilengkapi dengan dua wadah, satu wadah besar untuk membuat jus, dan satu wadah berukuran kecil untuk mengolah bumbu. Keduanya bisa kamu pakai sesuai dengan kebutuhan, namun bilah pisau pada motor blender berfungsi statis saat wadah tertutup.
Cara membuat Bakso pakai blender biasa:
- Masukkan daging sapi dan ayam kedalam tabung blender lalu blender sampai daging sedikit halus dan matikan blender (kalau ingin bentuk berurat seperti gambar saya skip cara ini langsung saja blender bersama bamergor baputlus putih telur dan nanti yg terakhir es batunya di hancurkan dulu sebelum memblender bersama adonan jadi nampak baksonya seperti ada uratnya).
- Masukkan bawang putih cincang, bawang merah goreng dan putih telur blender asal rata saja lalu matikan lagi blender.
- Masukkan tapioka, baking powder, garam, merica, es cup lalu blender sampai halus (skip sampai halus kalo ingin berurat bisa sambil diaduk dalam wadah langsung dengan es batunya dihancur terlebih dahalu atau saat masuk putih telur langsung masukkan es batu).
- Pindahkan ke wadah lalu masukkan masukkan wartel parut aduk sampai benar-benar tercampur lalu masukkan kedalam kulkas selama 5 menit.
- Didihkan air lalu matikan kompor.
- Keluarkan adonan bakso dari kulkas dan bentuk bakso lalu celupkan ke air yang sudah dididihkan.
- Masak bakso sampai mengapung.
- Tiriskan bakso dan masukkan kedalam air es rendam selama 3 menit.
- Tiriskan bakso.
- Bakso siap digunakan.
Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan bahan - bahan kimia a.k.a boraks. KEPOINDONESIA.id - Bakso merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi bagi kita masyarakat Indonesia. Bakso ini salah satu makanan favorit banyak kalangan mulai dari orang biasa sampai pejabat dan artis sekalipun, selain bakso ada juga Mie Ayam yang tidak kalah populernya. Demi semangkuk bakso hangat, aku coba ngulik resep simpel bikin bakso #dirumahaja pakai blender. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso pakai blender biasa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!