Bakso sapi pake blender. Assalamualaikum Semuanya Kali ini aku bikin Bakso sapi yang simple menggunakan Blender. Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Rebus tulang sapi di dalam air bersama seledri dan daun bawang di atas api kecil sampai berkaldu.
Tips mengolahan dan cara membuat bakso sapi dengan blender adalah cincang daging kecil-kecil, dan agar mudah dicincang kecil makan bekukkan dulu dagingnya, setengah beku.
Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang.
Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Anda sedang mencari ide resep bakso sapi pake blender yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi pake blender yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi pake blender, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi pake blender enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum Semuanya Kali ini aku bikin Bakso sapi yang simple menggunakan Blender. Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Rebus tulang sapi di dalam air bersama seledri dan daun bawang di atas api kecil sampai berkaldu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso sapi pake blender sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso sapi pake blender memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso sapi pake blender:
- Ambil 250 g Daging sapi (has dalam).
- Ambil 35 g es batu.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Ambil 1 butir putih telur.
- Ambil 1 sdt bawang putih goreng.
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 50 g tepung tapioka.
- Ambil Secukupnya air.
Caranya adalah dengan memasukkan terlebih dahulu adonan bakso ke dalam air panas, baru kemudian direbus dengan api kecil hingga air mendidih. Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender Dan berikut disertakan juga tips dalam membuat bakso ya, gunakan daging sapi yang bebas lemak. Membuat bakso sapi dengan porsi yang tak terlalu banyak menggunakan blender cukuplah mudah. Ada beberapa langkah yang perlu diikuti untuk membuat bakso sapi Tambahkan garam, lada bubuk, bawang putih, dan bawang merah.
Cara membuat Bakso sapi pake blender:
- Didihkan air lalu matikan (biarkan air tetap hangat tp tidak dalam keadaan mendidi).
- Blender es batu sampai menjadi butiran lalu masukkan daging yang sudah dicincang kecil-kecil hingga cukup halus kemudian masukkan putih telur blender lagi sampai tercampur rata. (Blendernya sambil dibantu dengan sendok ya biar kerja blendernya tidak terlalu berat. Dan matikan tiap 30 detik sekali. Supaya blendernya gak terlalu panas dan tidka cepat rusak).
- Masukkan baking powder, bawang putih/merah goreng, Gula Garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Blender lagi sampai tercampur rata semua..
- Kemudian masukkan tepung tapioka bertahap agar bisa benar- benar tercampur. Pada step ini kalau dirasa terlalu lama pakai blender bisa dicampurkan manual dengan tangan. Caranya adonan yg ada didalam blender di keluarkan ditaruh didalam wadah lalu campur dengan tepung tapioka pakai tangan sampai benar2 tercampur rata.
- Bulatkan adonan dg ukuran sesuai selera. Masukkan ke dalam air hangat sampai adonan habis. Baru nyalakan lagi api hingga airnya mendidih. Kalau adonan sudah mengapung artinya sudah matang dan bisa ditiriskan..
- Optional : masukkan bakso/pentol ke dalam air dingin/air es untuk menghentikan proses kematangan. Dan agar bakso lebih kenyal.
Proses semua dengan blender hingga tercampur rata. Perlu kalian tau, penjual bakso yang menjual bakso seperti bakso daging sapi, bakso daging ayam, bakso urat, bakso ikan dan jenis bakso-bakso lainnya tidak semuanya membuat baksonya sendiri dengan resep sendiri. Kebanyakan bakso dari mereka khususnya tukang bakso keliling hanya. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi pake blender yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!