Bakso Sapi Home Made (Pakai Blender). Akhirnya coba-coba bikin bakso daging sapi rumahan dengan cara di blender. Dan ternyata hasilnya cukup halus loh. Tips mengolahan dan cara membuat bakso sapi dengan blender adalah cincang daging kecil-kecil, dan agar mudah dicincang kecil makan bekukkan dulu dagingnya, setengah beku.
Pakai saja daging yang ada, baik yang sudah dibekukan atau pun belum.
Hanya saja, semakin segar daging yang digunakan, akan semakin gurih dan kenyal bakso.
Ini resep saya dapat dari sohib saya yang tinggal di Isle of Man UK.namanya Elvie Yuliana.
Lagi mencari inspirasi resep bakso sapi home made (pakai blender) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi home made (pakai blender) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi home made (pakai blender), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi home made (pakai blender) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Akhirnya coba-coba bikin bakso daging sapi rumahan dengan cara di blender. Dan ternyata hasilnya cukup halus loh. Tips mengolahan dan cara membuat bakso sapi dengan blender adalah cincang daging kecil-kecil, dan agar mudah dicincang kecil makan bekukkan dulu dagingnya, setengah beku.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi home made (pakai blender) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi Home Made (Pakai Blender) menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Sapi Home Made (Pakai Blender):
- Ambil 250 gr daging sapi.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 35 gr es batu.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk (saya 2 siung bawang putih goreng dihaluskan).
Resep bakso sapi kenyal tanpa baking powder cara membuat yang enak dan mudah toko mesin empuk pakai blender masakan isi daging cincang. Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan bahan - bahan kimia a.k.a boraks. Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender yang hasilnya nikmat. Dan berikut disertakan juga tips dalam.
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Home Made (Pakai Blender):
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih daging sapi. Cincang daging supaya lebih mudah menghaluskannya.
- Masukkan daging bersama es batu ke dalam tabung blender, proses sampai halus..
- Kemudian masukkan tepung tapioka, putih telur, garam, lada bubuk dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan. Proses lagi sampai tercampur rata. Berhubung blender saya tidak kuat lama (sudah panas 😁) jadi saya pindahkan ke food processor.
- Setelah itu masukkan adonan bakso ke dalam baskom besar, lalu banting2 sampai adonan menyatu dan lembut seperti pasta..
- Masak air di dalam panci sampai mendidih. Kalau sudah mendidih, bulatkan adonan bakso dengan meletakkan secukupnya adonan di telapak tangan lalu tekan hingga adonan keluar dari jari jempol dan telunjuk. Langsung masukkan bulatan bakso dengan bantuan sendok ke dalam panci. Tunggu sampai mengapung. Kalau sudah mengapung tandanya bakso sudah matang. Angkat dan masukkan ke dalam air es.
- Bakso sapi siap diolah sesuai selera. Saya buat sop bakso sapi.
Di postingan sebelumnya udah pernah membahas cara membuat bakso juga, bakso sapi menggunakan daging beku. Kali ini akan di bahas mengenai c. Membuat bakso sapi dengan porsi yang tak terlalu banyak menggunakan blender cukuplah mudah. Ada beberapa langkah yang perlu diikuti untuk Setelah bakso sapi matang dan mengapung, segera pindahkan dan masukkan ke dalam wadah berisi air es. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi home made (pakai blender) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!