Bagaimana Menyiapkan 42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender) yang Enak

Tersedia berbagai macam resep bakso



42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender).

42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender)

Anda sedang mencari inspirasi resep 42. bakso ayam kuah pedas (blender) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 42. bakso ayam kuah pedas (blender) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 42. bakso ayam kuah pedas (blender), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 42. bakso ayam kuah pedas (blender) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 42. bakso ayam kuah pedas (blender) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender) memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender):

  1. Sediakan Bahan bakso :.
  2. Gunakan 1 kg ayam (hilangkan tulang & kulit).
  3. Gunakan 2 butir telur.
  4. Ambil 8 siung bawang putih uk besar.
  5. Gunakan 5 batang daun bawang uk besar.
  6. Ambil 350 gr tepung aren.
  7. Gunakan 100 gr tepung tapioka / kanji.
  8. Siapkan Bumbu :.
  9. Siapkan 1 sdm peres garam.
  10. Sediakan 2 bks royco ayam.
  11. Siapkan 1 bks royco sapi.
  12. Gunakan 1/2 bks merica bubuk ladaku.
  13. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  14. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  15. Siapkan KUAH PEDAS :.
  16. Sediakan 3 siung bawang putih.
  17. Sediakan 2 siung bawang merah.
  18. Siapkan 8 buah cabai rawit.
  19. Sediakan 1 batang daun bawang.
  20. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica bubuk dan royco.
  21. Sediakan 400 ml air kaldu sapi.

Cara membuat 42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender):

  1. Geprek bawang putih, cincang kasar. Iris2 daun bawang. Lalu tumis hingga harum. Sisihkan..
  2. Bersihkan daging ayam, cincang kecil2..
  3. Blender bawang putih bersama bumbu (garam dll). Saya kasih air dingin sedikit supaya bisa d blender..
  4. Tuang blenderan kedalam wadah. Lalu blender 1 butir telur bersama 1/2 daging ayam. Blender hingga halus. Tuang kedalam wadah..
  5. Blender 1 telur lagi dengan sisa daging ayam. (Saya tanpa air es sudah bisa di blender, jika tdk bisa diblender boleh ditambah air es sedikit aja biar adonan tidak lembek)..
  6. Setelah daging sudah halus semua. Aduk rata bersama bumbu bawang tadi. Lalu masukkan tepung aren dan tapioka. Aduk hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan kecap manis. Aduk rata..
  7. Adonan siap di cetak bulat2. Siapkan air mendidih, bentuk bulat adonan menggunakan tangan dan sendok. Rebus hingga bakso mengapung..
  8. Kuah : haluskan bawang merah bawang putih cabai. Potong2 daun bawang..
  9. Tumis daun bawang lalu masukkan bumbu halus masak hingga bumbu matang, tambahkan air kaldu, tunggu hingga mendidih, masukkan garam gula royco dan merica bubuk. Tes rasa..
  10. Masukkan bakso kedalam kuah. Masak hingga kuah sedikit meresap ke bakso. Matikan kompor dan sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 42. bakso ayam kuah pedas (blender) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!