Baso Goreng Babi.
Sedang mencari inspirasi resep baso goreng babi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso goreng babi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso goreng babi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan baso goreng babi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso goreng babi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Goreng Babi menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baso Goreng Babi:
- Siapkan 300 gr samcan.
- Ambil 100 gr udang.
- Gunakan 3 butir putih telur.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 sdm munjung sagu tani.
- Gunakan 2 sdm terigu.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1,5 sdm kikoman.
- Gunakan 1,5 sdm kecap ikan.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/4 garam.
Langkah-langkah menyiapkan Baso Goreng Babi:
- Cuci bersih samcan, buang bagian kulit atasnya, lalu potong kecil-kecil.
- Kupas udang, cuci bersih dan potong kecil-kecil.
- Geprek bawang putih lalu cincang halus.
- Masukkan samcan, udang, bawang putih, dan bumbu2 ke food processor, setelah halus baru masukkan sagu, tepung dan telur lalu aduk lagi hingga tercampur menjadi adonan seperti ini..
- Setelah menjadi adonan halus, pindahkan ke wadah lalu tutup dengan plastik wrap, istirahatkan adonaan dan masukkan ke kulkas +/- 30menit..
- Panaskan minyak agak banyak, goreng adonan yg sudah dibulat-bulatkan dengan sendok dengan api sedang sambil terus diaduk2 supaya tidak meletus..
- Goreng selama +/- 10-12 menit (uk. Baso sedang) atau hingga buih2/gelembung2 berkurang..
- Sajikan selagi hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso Goreng Babi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!