Baso Tahu Babi Jamur Shitake.
Anda sedang mencari ide resep baso tahu babi jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso tahu babi jamur shitake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso tahu babi jamur shitake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baso tahu babi jamur shitake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baso tahu babi jamur shitake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Baso Tahu Babi Jamur Shitake menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Tahu Babi Jamur Shitake:
- Ambil 5 bh tahu putih, potong serong.
- Sediakan Bahan adonan daging :.
- Ambil 250 gr daging babi cincang.
- Ambil 2 bh jamur shitake basah, cincang kasar.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 btr telur kocok, pakai sedikit2 jangan sampai adonan encer.
- Gunakan 1-2 sdm tapioka, pakai secukupnya sampai adonan lengket.
Cara membuat Baso Tahu Babi Jamur Shitake:
- Lubangi bagian tengah tahu, campur hasil kerokan tengah tahu dengan bahan adonan lainnya.
- Goreng/rebus adonan sedikit untuk tes rasa.
- Bila sudah pas rasanya, masukkan adonan ke tengah tahu. Ratakan ke sisi2nya dengan bantuan garpu.
- Siapkan kukusan, tata tahu di dlm kukusan dan kukus selama +/- 8-10 menit.
- Matikan api, buka tutup kukusan dan biarkan bakso tahu dingin.
- Bisa disajikan dengan dimasak kuah atau bs disimpan untuk stock...
- Bila ada adonan sisa, bisa dibuat bakso nya. Dibulat2 dan masukkan ke air mendidih sampai mengapung...
- Selamat mencoba....
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso tahu babi jamur shitake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!