Bakso Goreng Babi Udang.
Anda sedang mencari ide resep bakso goreng babi udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng babi udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng babi udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso goreng babi udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso goreng babi udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Goreng Babi Udang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Goreng Babi Udang:
- Ambil 250 gr babi giling.
- Siapkan 50 gr udang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 1/2 sdt minyak.
- Gunakan 50 ml air dingin.
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder (aku pakai hercules).
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt royco.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 150 gr tepung tapioka.
Cara membuat Bakso Goreng Babi Udang:
- Campur semua bahan kedalam food processor kecuali tepung dan baking powder, mix hingga halus.
- Pindahkan kewadah yang lebih besar. masukkan tepung dan baking powder. campur hingga merata semuanya. (bila terasa masih agak encer, boleh dimasukkan kedalam kulkas dulu ya sebelom digoreng).
- Siapkan wajan dengan minyak yang banyak (kalau bisa sampai deep fried ya jadi baksonya bisa ngambang), panaskan dengan api sedang,setelah minyak panas, masukkan bakso satu per satu,, setelah bakso mengapung dan kelihatan agak retak, kecilkan apinya dan masak hingga matang sekitar 25 menit ya...
- Angkat dan siap disajikan :).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Goreng Babi Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!