Bakso Lo Hoa (bakso daging babi/ayam dan udang).
Lagi mencari ide resep bakso lo hoa (bakso daging babi/ayam dan udang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso lo hoa (bakso daging babi/ayam dan udang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso lo hoa (bakso daging babi/ayam dan udang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso lo hoa (bakso daging babi/ayam dan udang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso lo hoa (bakso daging babi/ayam dan udang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Lo Hoa (bakso daging babi/ayam dan udang) menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Lo Hoa (bakso daging babi/ayam dan udang):
- Ambil 300 gram daging babi giling.
- Sediakan 100 gram udang kupas cincang.
- Sediakan 1 buah telur ayam.
- Ambil 5 buah bawang putih, cincang.
- Ambil 1 bungkus soun, rendam dan gunting2.
- Sediakan 4 helai jamur kuping, iris/cincang.
- Siapkan 1 buah wortel parut setengah, setengah lagi untuk di supnya.
- Ambil 3 sdm sagu.
- Siapkan 3 helai daun bawang iris.
- Sediakan 2 batang seledri, iris. Untuk topping akhir.
- Ambil secukupnya Garam, kecap ikan (opsional), lada dan kaldu jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Lo Hoa (bakso daging babi/ayam dan udang):
- Siapkan bahan2..
- Campurkan semua bahan (kecuali seledri). Aduk rata..
- Pulung setiap adonan berbentuk bakso..
- Siapkan air mendidih dan cemplungkan bakso. Tunggu sampai mengapung baru boleh diangkat tanda sudah matang. Kaldunya sy pakai air rebusan bakso ditambah garam/kecap asin dan kaldu jamur. Jangan lupa pakai daun bawang dan seledri biar wangi kuahnya..
- Sajikan panas. Dinikmati dengan nasi dan sambal cuka. Yummy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Lo Hoa (bakso daging babi/ayam dan udang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!