Sup bakso babi jamur. Makanan ini adalah makanan masa kecil saya ketika saya sempat tinggal di Pekalongan, Jawa Tengah. Kangen masakan mama, sup bakso rambutan (dibilang bakso rambutan karena adonan dagingnya dicampur cincangan soun, wortel & jamur kuping, jadi berindilan. Sup dengan isian bayam, bakso, dan tahu ini nikmat dan mudah dibuat.
Haluskan/blender jamur kuping dan peras airnya (buang).
Kreasi resep Sup Misoa Bakso Tahu yang kaya rasa karena banyak ragam isiannya.
Ada misoa, bakso tahu, bakso campuran udang, dan wortel.
Lagi mencari inspirasi resep sup bakso babi jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bakso babi jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso babi jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup bakso babi jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Makanan ini adalah makanan masa kecil saya ketika saya sempat tinggal di Pekalongan, Jawa Tengah. Kangen masakan mama, sup bakso rambutan (dibilang bakso rambutan karena adonan dagingnya dicampur cincangan soun, wortel & jamur kuping, jadi berindilan. Sup dengan isian bayam, bakso, dan tahu ini nikmat dan mudah dibuat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup bakso babi jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup bakso babi jamur memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup bakso babi jamur:
- Siapkan 500 gr Babi cincang.
- Ambil Kubis.
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Jamur hitam.
- Ambil Su un.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Ambil Merica.
- Gunakan Kaldu Ayam.
- Siapkan 1 Telur.
Selain rasanya lezat kreasi sup ini juga menyehatkan. Mengolah misoa cukup mudah, gunakan saja Kobe Tepung Bumbu Putih, Anda sudah. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama.
Langkah-langkah membuat Sup bakso babi jamur:
- Taburi babi cincang dengan garam, merica, dan telur, lalu remas remas sampai telur dan bumbu merata..
- Bentuk bola dan masukkan bakso babi ke dalam air hangat. Jangan biarkan air mendidih atau terlalu panas agar tidak pecah..
- Rebus hingga bakso mengambang, masukkan potongan kubis, wortel, jamur hitam, kaldu ayam, garam, gula 1 sendok teh, dan merica. Cicipi dan tambahkan garam sesuai selera. Kecap asin boleh ditambah kan juga..
- Goreng bawang putih utuh dan potongan bawang merah dan masukkan ke dalam sup bakso babi. Sajikan dengan nasi hangat..
Sup yang satu ini akan memberikan sentuhan yang berbeda kepada anda, karena kuah gurih dan komposisi bumbu serta. Mata saya kontan melotot plus berbinar-binar dan tangan dengan cepat meraih kertas dan pulpen untuk mencatat resep. Sepulang kantor saya pun singgah sejenak ke supermarket untuk membeli daging sapi cincang. Sedangkan jamur kuping dan wortelnya saya telah. Makanan khas rumahan yang biasa dinikmati di atas meja makan bersama keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup bakso babi jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!