Kuah Baso Babi.
Anda sedang mencari ide resep kuah baso babi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah baso babi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah baso babi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah baso babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuah baso babi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kuah Baso Babi memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuah Baso Babi:
- Ambil 200 gr daging babi kasim, blender.
- Ambil 1 bh tahu air.
- Siapkan 1 bh telur.
- Ambil 1,5 lt air/kuah kaldu ayam.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Merica.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Baso Babi:
- Panaskan air / kuah kaldu ayam..
- Campur daging dgn telur, garam & merica. Lalu bentuk bulat2 dgn sendok, masukkan ke dalam kuah panas. Buang busanya supaya tidak amis (jangan diaduk2). Tutup panci, masak api kecil kurleb 20 menit..
- Masukkan tahu air masak sebentar, tambahkan garam & merica. Koreksi rasa..
- Tumis daun bawang dgn sedikit minyak hingga agak kecoklatan lalu masukkan ke dalam kuah..
- .
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah baso babi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!