Resep Bakso Ayam Jamur Tiram yang Enak

Bakso Ayam Jamur Tiram.

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso ayam jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Ayam Jamur Tiram memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Ayam Jamur Tiram:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam bagian paha.
2. Ambil 1 bungkus jamur tiram.
3. Siapkan 2-3 sdm tepung tapioka.
4. Gunakan 1 butir telur.
5. Siapkan 2 sdm bawang putih goreng, hancurkan (bisa tanpa digoreng).
6. Siapkan Secukup saus tiram.
7. Siapkan Secukupnya minyak wijen.
8. Sediakan Secukupnya kecap asin.
9. Sediakan Garam, gula, kaldu jamur/ayam dan merica.
10. Gunakan Bahan kuah:.
11. Ambil Tulangan ayam.
12. Siapkan 3 siung bawang merah, cincang.
13. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
14. Siapkan 2 batang daun bawang.
15. Ambil Garam, gula, kaldu bubuk dan merica.
16. Sediakan 1 sdm kecap asin.
17. Ambil Secukupnya air.
18. Sediakan Pelengkap:.
19. Ambil Mi, rebus.
20. Sediakan Sawi, rebus.
21. Ambil Sambal.
22. Ambil Jeruk.
23. Ambil Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Jamur Tiram:

1. Cuci bersih jamur, potong2, peras airnya, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya, rebus tulang ayam dan kulitnya, saring kaldunya.
2. Haluskan daging ayam dan jamur, campurkan dengan bahan lainnya, aduk rata.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, tambahkan air kaldu, masukkan kembali tulangan dan kulit ayam, masak hingga mendidih. Masukkan adonan bakso bentuk bulat2 dengan bantuan 2 sendok, masak hingga matang.
4. Tambahkan bumbu2, koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang.
5. Sajikan bakso ayam jamur tiram dengan pelengkapnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!