Resep Bihun Ayam Jamur Bakso, Enak

Bihun Ayam Jamur Bakso.

Anda sedang mencari inspirasi resep bihun ayam jamur bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun ayam jamur bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun ayam jamur bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bihun ayam jamur bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun ayam jamur bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bihun Ayam Jamur Bakso memakai 36 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bihun Ayam Jamur Bakso:

1. Ambil 🌻 Bahan Kuah:.
2. Sediakan 1,5 liter air kaldu ayam.
3. Gunakan 4 siung bawang putih, bakar lalu geprek.
4. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
5. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
6. Ambil Secukupnya garam.
7. Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
8. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
9. Ambil 1 batang seledri, iris halus.
10. Ambil 1 sdm bawang goreng.
11. Ambil ------------------------.
12. Ambil 🌻 Bahan Topping:.
13. Ambil 500 gr dada ayam fillet, potong dadu.
14. Sediakan 1 kaleng jamur champignon, iris tipis.
15. Ambil 10 butir bakso, potong dadu kecil.
16. Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus.
17. Ambil 2 batang seledri, iris halus.
18. Gunakan Secukupnya kecap asin.
19. Siapkan Secukupnya kecap manis.
20. Gunakan Secukupnya garam.
21. Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
22. Sediakan ------------------.
23. Gunakan 🌻 Bumbu halus untuk topping:.
24. Siapkan 10 siung bawang merah.
25. Sediakan 6 siung bawang putih.
26. Siapkan 5 butir kemiri.
27. Sediakan 1 ruas kunyit.
28. Ambil 1 ruas jahe.
29. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
30. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
31. Gunakan -----------------------.
32. Siapkan 🌻 Bahan pelengkap.
33. Gunakan Bihun jagung, seduh lunak.
34. Sediakan Tauge/sawi hijau, seduh layu.
35. Ambil Kerupuk Pangsit Goreng.
36. Ambil Saus sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Bihun Ayam Jamur Bakso:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan lengkuas sampai harum. Lalu masukkan irisan daun bawang seledri. Aduk rata.
3. Masukkan potongan ayam. Masak sampai ayam berubah warna lalu masukkan irisan jamur dan potongan bakso. Aduk rata..
4. Tambahkan air sekitar 500 ml lalu beri kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai mendidih. Angkat..
5. Topping sebaiknya berkuah banyak karena saya tidak menggunakan cairan minyak ayam untuk campuran bihun tapi pakai kuah topping..
6. Buat bahan kuah kaldu. Campur air kaldu, minyak wijen, bawang putih geprek, lada bubuk, garam dan penyedap rasa jadi satu, cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak hingga mendidih lalu taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng..
7. Siapkan bihun yang sudah diseduh. Tambahkan 2 sdm kuah topping atau lebih, aduk rata..
8. Lalu beri topping ayam jamur bakso, tauge, tahu bakso dan pangsit. Siram dengan kuah kaldu ayam. Beri sambal rawit dan saus sambal..
9. Jika suka bihun yamin tanpa kuah, bihun diaduk dengan kuah topping dan tambahkan sedikit kecap manis. Beri topping dan sayur serta pangsit goreng. Rasanya makin maknyusss......
10. Sajikan panas-panas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun ayam jamur bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!