Rica-Rica Bakso.
Lagi mencari inspirasi resep rica-rica bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Bakso memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-Rica Bakso:
- Sediakan 15 butir bakso sapi (belah bunga).
- Gunakan 2 sachet BonCabe level 10, rasa Original (7,5gr).
- Sediakan 1 buah cabe merah besar (buang bijinya dan ulek halus).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris serong).
- Sediakan 1 lembar daun pandan (iris-iris).
- Siapkan 1 batang serai (diiris halus).
- Siapkan 200 ml air.
- Gunakan 5 sendok makan minyak goreng.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir.
- Siapkan 1/4 sendok teh garam.
Langkah-langkah membuat Rica-Rica Bakso:
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, daun pandan dan serai hingga harum..
- Masukkan cabe yang sudah diulek, gula dan garam. Masak hingga matang..
- Masukkan bakso dan air. Aduk-aduk dan masak hingga air asat..
- Taburkan BonCabe level 10. Aduk rata dan matikan api..
- Rica-Rica Bakso siap disajikan selagi hangat..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!