Resep Bakso Ayam Kenyal yang Lezat

Tersedia berbagai macam resep bakso



Bakso Ayam Kenyal.

Bakso Ayam Kenyal

Anda sedang mencari ide resep bakso ayam kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kenyal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kenyal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Ayam Kenyal memakai 8 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Ayam Kenyal:

  1. Sediakan 500 gr Daging Ayam Fillet.
  2. Gunakan 50 gr Es Batu (sekitaran 3-4 cube).
  3. Ambil 8 sdm Tepung Sagu.
  4. Siapkan 1 butir Putih Telur.
  5. Ambil 3 sdt Garam (pengalaman pke 2 sdt kurang Asin).
  6. Siapkan 2 sdt Merica Bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt Baking Powder.
  8. Sediakan 3 siung Bawang Putih.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kenyal:

  1. Potong2 daging ayam kecil-kecil.
  2. Lalu masuk kan kedalam blender sedikit demi sedikit, blender sampai halus,.
  3. Masukkan bawang putih,.
  4. Dan es batu secara bertahap, kira-kira segini ya es nya.
  5. Setelah ayam sudah halus masuk kan putih telur, tepung tapioka, garam, merica, baking powder Proses lagi sampai tercampur rata dan bener2 halus.
  6. Ini Merk BP nya yg aku pake ya.
  7. Ambil adonan, bulatkan dengan tgl (kayak digambar) lalu ambil menggunakan bantuan sendok.
  8. Didihkan air, kecilkan api, lalu masukkan bulatan2 bakso, tunggu semua selesai dibentuk. Besarkan api tunggu sampai bulatan2 bakso mengapung..
  9. Angkat, celup di air es, tiriskan..
  10. Bakso ayam sudah matang.
  11. Kurang lebih caranya sama kaya bikin tahu bakso sebelum-nya, dan Adonan memang Sama seperti Adonan Tahu bakso, cuma penggunaan tepung Sagu dikurangi.
  12. Selamat mencoba :).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!