Bakso Wortel.
Sedang mencari inspirasi resep bakso wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Wortel menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Wortel:
- Sediakan 250 gr daging ayam fillet, cincang halus.
- Siapkan 2 buah wortel besar, parut lembut.
- Sediakan 1 butir telor.
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek dan haluskan.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 1 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Siapkan 125 ml air es.
Langkah-langkah membuat Bakso Wortel:
- Siapkan bahan, cincang halus daging ayam fillet dan parut lembut wortel..
- Campurkan ayam, wortel, bawang putih, daun bawang, garam, merica, gula pasir dan minyak wijen. Uleni semuanya hingga kalis. Tambahkan telor dan aduk hingga rata..
- Masukkan tepung tapioka dan baking powder. Tambahkan air es sedikit demi sedikit. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Panaskan air sampai mendidih. Bentuk adonan seperti bola dengan sendok, masukkan dalam air. Tunggu sampai matang, tandanya sampai adonan mengapung. Dan lakukan sampai adonan habis..
- Bisa dimasak dengan dan atau kuah atau digoreng sebagai camilan si kecil..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!