Bakso Telur Puyuh.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakso telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Telur Puyuh memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Telur Puyuh:
- Ambil 500 gram daging sapi.
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng.
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Gunakan 100 gram tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 150 gram es batu, hancurkan.
- Ambil Isi:.
- Gunakan secukupnya Telur puyuh rebus.
Cara menyiapkan Bakso Telur Puyuh:
- Giling daging, bawang putih & bawang merah goreng & setengah es batu dgn food processor. Sampai daging halus & lembut (daging tetap berwarna merah)Tambahkan garam,giling lagi sebentar.Masukan gula,garam,lada, putih telur, tepung tapioka & sisa es batu,giling lagi hingga tercampur rata..
- Panaskan panci hingga bergelembung halus,matikan api..
- Ambil 1 sdm adonan bakso, pipihkan.
- Letakkan telur puyuh rebus di tengah nya & bulatkan..
- Masukan adonan bakso ke dalam panci,lakukan hingga adonan habis. nyalakan api sedang,biarkan hingga bakso mengambang semua.Angkat bakso,rendam di air es/es batu..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!