Bagaimana Membuat Bihun Ayam Jamur Bakso yang Lezat

Bihun Ayam Jamur Bakso.

Sedang mencari ide resep bihun ayam jamur bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun ayam jamur bakso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun ayam jamur bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bihun ayam jamur bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bihun ayam jamur bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun Ayam Jamur Bakso memakai 36 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bihun Ayam Jamur Bakso:

1. Ambil 🌻 Bahan Kuah:.
2. Sediakan 1,5 liter air kaldu ayam.
3. Siapkan 4 siung bawang putih, bakar lalu geprek.
4. Ambil 1 sdt lada bubuk.
5. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
8. Ambil 1 batang daun bawang, iris halus.
9. Gunakan 1 batang seledri, iris halus.
10. Siapkan 1 sdm bawang goreng.
11. Sediakan ------------------------.
12. Gunakan 🌻 Bahan Topping:.
13. Gunakan 500 gr dada ayam fillet, potong dadu.
14. Siapkan 1 kaleng jamur champignon, iris tipis.
15. Sediakan 10 butir bakso, potong dadu kecil.
16. Ambil 2 batang daun bawang, iris halus.
17. Sediakan 2 batang seledri, iris halus.
18. Gunakan Secukupnya kecap asin.
19. Gunakan Secukupnya kecap manis.
20. Siapkan Secukupnya garam.
21. Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam.
22. Sediakan ------------------.
23. Sediakan 🌻 Bumbu halus untuk topping:.
24. Sediakan 10 siung bawang merah.
25. Gunakan 6 siung bawang putih.
26. Gunakan 5 butir kemiri.
27. Siapkan 1 ruas kunyit.
28. Sediakan 1 ruas jahe.
29. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
30. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
31. Ambil -----------------------.
32. Siapkan 🌻 Bahan pelengkap.
33. Ambil Bihun jagung, seduh lunak.
34. Siapkan Tauge/sawi hijau, seduh layu.
35. Sediakan Kerupuk Pangsit Goreng.
36. Sediakan Saus sambal.

Cara membuat Bihun Ayam Jamur Bakso:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan lengkuas sampai harum. Lalu masukkan irisan daun bawang seledri. Aduk rata.
3. Masukkan potongan ayam. Masak sampai ayam berubah warna lalu masukkan irisan jamur dan potongan bakso. Aduk rata..
4. Tambahkan air sekitar 500 ml lalu beri kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai mendidih. Angkat..
5. Topping sebaiknya berkuah banyak karena saya tidak menggunakan cairan minyak ayam untuk campuran bihun tapi pakai kuah topping..
6. Buat bahan kuah kaldu. Campur air kaldu, minyak wijen, bawang putih geprek, lada bubuk, garam dan penyedap rasa jadi satu, cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak hingga mendidih lalu taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng..
7. Siapkan bihun yang sudah diseduh. Tambahkan 2 sdm kuah topping atau lebih, aduk rata..
8. Lalu beri topping ayam jamur bakso, tauge, tahu bakso dan pangsit. Siram dengan kuah kaldu ayam. Beri sambal rawit dan saus sambal..
9. Jika suka bihun yamin tanpa kuah, bihun diaduk dengan kuah topping dan tambahkan sedikit kecap manis. Beri topping dan sayur serta pangsit goreng. Rasanya makin maknyusss......
10. Sajikan panas-panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bihun Ayam Jamur Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!