Bakso Rambutan.
Sedang mencari ide resep bakso rambutan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso rambutan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso rambutan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso rambutan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso rambutan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Rambutan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Rambutan:
- Siapkan 600 gr ayam fillet.
- Ambil 120 gr udang kupas.
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka sagu tani.
- Sediakan 100 gr bihun rebus, potong2 kecil2.
- Ambil 50 gr jamur kuping, iris halus.
- Gunakan 2 buah wortel, parut.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Gunakan 2 butir telur.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 2 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt saori saos tiram.
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1/4 sdt kecap asin.
- Siapkan Secukupnya mrica bubuk.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan Sedikit garam.
Langkah-langkah membuat Bakso Rambutan:
- Cuci bersih jamur, wortel dan daun bawang. Haluskan ayam dan udang menggunakan chopper atau blender, lalu masukkan kedalam wadah bersama dengan bihun, jamur, wortel, daun bawang dan tepung tapioka.
- Tambahkan telur, garam, gula, kaldu jamur, mrica, bumbu halus, saos tiram, kecap asin dan minyak wijen, aduk sampai rata.
- Panaskan air, tes sedikit adonan kedalam air yang sudah panas, jika sudah mengapung angkat dan tes rasa. Jika dirasa belum pas bisa ditambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir dll. Jika rasa sudah pas bentuk adonan sesuai selera lalu masukkan kedalam air yang sudah panas atau mendidih tadi, biarkan sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
- Bakso Rambutan bisa langsung di eksekusi atau di simpan didalam frezeer buat stok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Rambutan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!