Bakso Sapi Kres.
Sedang mencari ide resep bakso sapi kres yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kres yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kres, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi kres enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso sapi kres yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi Kres memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Sapi Kres:
- Ambil 500 gram daging sapi tanpa lemak.
- Gunakan 1 putih telur.
- Gunakan 1/2 sachet lada bubuk.
- Sediakan 2,5 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
- Ambil 70 gram tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng.
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 150 gram es batu.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi Kres:
- Potong kecil daging sapi tanpa lemak bentuk dadu. Masukkan ke dalam freezer sampai setengah beku. Penting untuk menjaga adonan tetap dingin agar baksonya kres..
- Setelah daging setengah beku masukkan ke dalam food processor beserta es batu. Giling sampai adonan lembut.
- Haluskan bawang merah+ bawang putih goreng.
- Masukkan semua bumbu (gula, garam, penyedap rasa, baking powder, lada bubuk, bawang merah, bawang putih) Giling lagi adonan sampai tercampur rata..
- Masukkan putih telur. Giling adonan sampai tercampur rata..
- Masukkan tepung tapioka. Giling lagi adonan sampai tercampur rata..
- Didihkan air dalam panci. Setelah air mendidih, matikan kompor/gunakan api paling kecil..
- Cetak adonan kemudian masukkan ke dalam panci. Setelah semua adonan dicetak, rebus hingga bakso matang. Selamat mencoba ❤️.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi kres yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!