Bakso Ayam Tanpa Tepung.
Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam tanpa tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam tanpa tepung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam tanpa tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam tanpa tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam tanpa tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Tanpa Tepung menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Ayam Tanpa Tepung:
- Ambil 1/4 kg ayam giling.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 2 siung bawang merah (haluskan).
- Ambil 1 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan Secukupnya garam, merica, dan penyedap rasa.
- Sediakan Bahan isian: keju, cabe rawit yang sudah dihaluskan (optional).
Cara menyiapkan Bakso Ayam Tanpa Tepung:
- Haluskan ayam giling hingga benar-benar halus (kalau saya biasanya menggunakan blender dengan sedikit air dan es batu, atau bisa langsung mencampurkan dengan telur tanpa menambahkan air).
- Kocok telur, campurkan dengan daging ayam yang telah dihaluskan, kemudian tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya.
- Simpan adonan di dalam freezer selama kurang lebih 15-20 menit.
- Didihkan air di dalam panci, bentuk adonan bakso bulat-bulat (bisa ditambahkan isian keju atau cabe rawit halus bila suka), kemudian masukkan ke dalam panci.
- Bila bakso sudah mengapung, tiriskan. Bakso bisa disimpan di dalam freezer sebagai stok, atau bisa diolah kembali :).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Tanpa Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!