Baso Ayam Kenyal.
Lagi mencari ide resep baso ayam kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso ayam kenyal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso ayam kenyal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baso ayam kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Ayam Kenyal menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Baso Ayam Kenyal:
- Sediakan 500 gr daging ayam fillet potong kecil2.
- Ambil 200 gr tepung kanji.
- Gunakan 7 butir bawang putih (me:digoreng).
- Ambil 3 sdm bawang merah goreng.
- Ambil 200 gr esbatu hancurkan.
- Sediakan 2 butir putih telur.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk ayam.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
Langkah-langkah membuat Baso Ayam Kenyal:
- Cara membuat Dalam mesin chopper campur semua bahan kecuali tepung kanji..
- Setelah halus dalam wadah lain tambahkan tepungkanji aduk2 sampai rata..
- Didihkan air lalu matikan api.
- Bentuk baso sesuai selera masukan kedalam air sampai adonan habis..
- Lalu nyalakan api tunggu 10 menit atau sampai mendidih..
- Angkat baso. Me: masukan kedalam air es agar tdk over cook Selamat mencoba😊.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso ayam kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!