Bakso Ayam Goreng Pedass.
Anda sedang mencari ide resep bakso ayam goreng pedass yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam goreng pedass yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam goreng pedass, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam goreng pedass yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam goreng pedass yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Ayam Goreng Pedass memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Ayam Goreng Pedass:
- Gunakan 1/2 bagian dada ayam, ambil dagingnya saja.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1/2 bks masako ayam.
- Gunakan 1/2 sdm baking powder.
- Sediakan 1 sdm Gula merah parut/serut/sisir.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Ambil 2 buah bawang merah.
- Ambil 6 buah/sesukanya cabe rawit.
Cara membuat Bakso Ayam Goreng Pedass:
- Bersihkan daging ayam dan beri perasan air jeruk. Diamkan sejenak..
- Goreng bersamaan bawang dan cabe hingga agak kecoklatan..
- Masukkan daging ayam ke dalam penggiling daging. Giling sebentar. Kemudian tambahkan masako, Gula merah, bawang putih, bawang merah dan cabe. Kemudian giling hingga tercampur rata dan dagingnya sudah bertekstur agak lembut..
- Pindahkan daging ayam yg sudah digiling ke dalam wadah lain..
- Beri maizena, tepung terigu dan BP. Campur rata..
- Bentuk bulat-bulat / sesuai selera dan goreng ke dalam minyak setengah panas dg api kecil agar daging bagian dalam matang merata..
- Saat menggoreng, cukup sekali saja membalik, agar minyak tdk meresap terlalu banyak dan agar baksonya tidak menciut saat di angkat dari penggorengan ^^.
- Selamat mencoba semoga sukaaaa ♥.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Goreng Pedass yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!