Seblak Baso Aci Kuah Pedas.
Lagi mencari ide resep seblak baso aci kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak baso aci kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak baso aci kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak baso aci kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak baso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Baso Aci Kuah Pedas memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Baso Aci Kuah Pedas:
- Gunakan Bahan baso aci.
- Ambil 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 10 sdm tepung kanji.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Garam.
- Gunakan 1 sdm ebi.
- Siapkan Air panas.
- Sediakan 1 batang daun bawang, rajang halus.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Siapkan 50 gr krupuk mentah.
- Gunakan 50 gr fusilli.
- Siapkan 2 buah sosis.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Bumbu halus untuk kuah.
- Ambil Bawang putih.
- Gunakan Bawang merah.
- Gunakan Cabe rawit.
- Ambil Cabe besar.
- Gunakan Merica.
- Siapkan sedikit Terasi,.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Boncabe.
- Sediakan 300 ml Air.
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Baso Aci Kuah Pedas:
- Haluskan bumbu baso aci. Campurkan ke dalam tepung terigu dan tepung kanji. Masukkan potongan daun bawang. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk sampai adonan kalis..
- Didihkan 700 ml air, bentuk adonan menjadi buat-bulat. Masak hingga matang (mengapung). Angkat. Tiriskan..
- Rendam kerupuk dan fusilli kedalam air panas,sampai empuk..
- Haluskan bumbu untuk kuah. Sisihkan. Panaskan minyak,tumis bumbu hingga harum. Tambahkan 300 ml air. Masak hingga mendidih dan kuah mengental..
- Masukkan baso aci,kerupuk,fusilli dan sosis. Aduk. Sajikan dengan taburan daun bawang..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak baso aci kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!