Bakso aci + sambel. Enak mana sih! bakso Aci Pedas dan seblak pedas dengan sambal yang banyak banget! Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya. Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso.
Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta.
Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut.
Teksturnya kenyal dibuat dari tepung sagu.
Sedang mencari inspirasi resep bakso aci + sambel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci + sambel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci + sambel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso aci + sambel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Enak mana sih! bakso Aci Pedas dan seblak pedas dengan sambal yang banyak banget! Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya. Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso aci + sambel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso aci + sambel memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso aci + sambel:
- Siapkan bahan bakso aci.
- Ambil 100 gram tepung Kanji/tapioka.
- Siapkan 50 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 bungkus Royco sapi.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan air.
- Gunakan bahan sambel.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah.
- Gunakan pelengkap.
- Gunakan kecap, cuka, kerupuk/pilus/kacang sukro.
Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner nusantara. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Sajikan dan nikmati lezatnya hidangan seblak bakso aci yang mantap dengan bumbu pedas yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso aci + sambel:
- Siapkan panci isi dengan air untuk merebus..
- Campurkan bahan untuk bakso acinya: tepung kanji, terigu, Royco, garam, irisan daun bawang, dan air secukupnya. Uleni hingga kalis.
- Bentuk adonan bulat bulat sesuai selera lalu masukan kedalam air rebusan yang sudah disiapkan.
- Angkat lalu teriskan jika sudah matang (tandanya bakso acinya matang naik kepermukaan).
- Siapkan panci lagi dan isi dengan air, masukan daun selederi dan bawang putih halus, tambahkan garam dan royco, jika sudah mendidih masukan bakso aci tadi. Masak sebentar lalu hidangkan..
- Untuk sambel: rebus semua cabe, jika sudah matang teriakan kemudian haluskan. Siap untuk menjadi pelengkap bakso aci(kalo saya ambil secukupnya lalu tambah air hangat, sisanya yang belom di pakai masukan ke wadah kemudian taro di kulkas).
- .
Mudahnya langkah pembuatan dari sajian ini dijamin akan membuat anda menikmati proses. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Kuliner yang satu ini sangat dekat dengan masyarakat kita. Karena itu tak heran jika kita bisa menjumpainya di manamana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso aci + sambel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!