Baso Aci Mudah, Pedes Asem Seger ✨.
Sedang mencari inspirasi resep baso aci mudah, pedes asem seger ✨ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci mudah, pedes asem seger ✨ yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci mudah, pedes asem seger ✨, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan baso aci mudah, pedes asem seger ✨ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baso aci mudah, pedes asem seger ✨ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Baso Aci Mudah, Pedes Asem Seger ✨ memakai 25 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baso Aci Mudah, Pedes Asem Seger ✨:
- Gunakan BAHAN BASO ACI :.
- Ambil 15 Sdm Tepung Terigu.
- Gunakan 8 Sdm Tepung Tapioka (Kanji).
- Siapkan Sejumput Bawang Putih Goreng.
- Gunakan Sejumput Bawang Merah Goreng.
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Ambil Secukupnya Lada bubuk.
- Ambil 1 Butir Telur untuk isian (Optional).
- Ambil Tahu Pong.
- Gunakan BAHAN KUAH :.
- Siapkan 400 Ml Air.
- Ambil 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 5 Buah Cabe Keriting.
- Sediakan 15 Buah Cabe Setan.
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang (optional).
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Gunakan Secukupnya Lada Bubuk.
- Ambil BAHAN PELENGKAP :.
- Ambil Secukupnya Pilus.
- Gunakan Secukupnya Bon Cabe.
- Gunakan Secukupnya Jeruk Nipis.
Cara membuat Baso Aci Mudah, Pedes Asem Seger ✨:
- Pertama bikin adonan baso acinya. Potong tipis daun bawang, sisihkan !.
- Orak arik telur, beri sedikit penyedap rasa, sisihkan !.
- Siapkan teflon/panci, masukkan tepung terigu, secukupnya garam, penyedap rasa dan lada bubuk..
- Beri air sedikit demi sedikit..
- Aduk hingga rata.
- Lalu masak dengan api kecil sambil di aduk hingga mengental seperti bubur 😄.
- Pindahkan pada wadah bersih..
- Tambahkan tepung tapioka, daun bawang, bawang putih goreng, bawang merah goreng.
- Aduk dengan spatula kayu karna adonan masih panas, jika sudah tidak begitu panas bisa dilanjutkan menguleni dengan tangan hingga kalis/sampai adonan bisa di bentuk..
- Siapkan sedikit tepung kanji untuk baluran tangan sangat membentuk baso acinya, agar tidak lengket..
- Ambil sedikit adonan beri sedikit orak arik telur /bisa diganti isian lain sesuai selera kalian. Lalu bulatkan!.
- Kalian bisa kreasikan bentuk lain dengan menggunakan adonan ini, seperti bisa dibuat bulat pipih dan digulingkan pada tepung tapioka jadi (cireng) /menyerupai cuanki lidah yg di tekan dengan garpu, lumuri dengan tepung tapioka (sebenarnya ada resep nya sendiri yaa bikin cuanki lidah yg kopong krenyes gtu, aku share kapan kapan ya 🙏🏻).
- Sebagian adonan masukkan pada tahu pong yg telah dibelah 2 bagian..
- Seperti itu yg aku bentuk.
- Rebus adonan baso aci yg bulat di air mendidih yg telah diberi minyak sedikit (agar tidak lengket dan menyatu), hingga mengapung dan matang..
- Kemudian kukus beserta adonan tahu aci -+20menit/sampai matang.
- Lalu untuk cireng nya, masukkan adonan pada minyak terlebih dahulu (tujuannya agar tidak meletus saat di goreng) lalu nyalakan api sedang goreng hingga kecoklatan begitupun untuk adonan cuanki nya..
- Untuk membuat kuah nya, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe setan dan cabe keriting nya.
- Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga tanek ya.
- Kemudian masukkan air, irisan daun bawang(optional),garam, penyedap rasa, dan lada bubuk aduk aduk biarkan hingga mendidih, dan cek rasa..
- Kemudian siap di plating, masukkan beberapa isian, siram dengan kuah, taburi dengan bon cabe, pilus dan perasan jeruk nipis secukupnya. siap dinikmati 🤗 pedes asem segerrr 🤤.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso aci mudah, pedes asem seger ✨ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!