Baso Aci Kuah Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep baso aci kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baso aci kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baso aci kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas memakai 17 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Baso Aci Kuah Pedas:
- Gunakan 1/2 kg tepung kanji / tapioka.
- Siapkan 7 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 bks penyedap rasa.
- Ambil 1 bks lada bubuk.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cabe besar.
- Sediakan Sckpnya garam.
- Ambil Untuk kuah :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 4 cabe rawit.
- Siapkan Sckpnya penyedap rasa.
- Gunakan Sckpnya garam.
- Siapkan Sckpnya daun bawang.
- Sediakan Sckpnya air.
- Sediakan Sckpnya minyak.
- Ambil 1 lbr daun jeruk (opsional).
Cara membuat Baso Aci Kuah Pedas:
- Haluskan cabe, garam, b putih.
- Masukkan bumbu halus, lada bubuk kedalam tepung terigu dan tepung kanji.
- Beri air panas yg mendidih sedikit demi sedikit kemudian uleni.
- Bentuk bulat bulat (sesuai selera).
- Panaskan air sampai mendidih.
- Masukkan adonan pentol aci kedalam air mendidih.
- Tunggu hingga pentol aci naik ke atas permukaan (tanda sudah matang) kemudian angkat dan tiriskan.
- Untuk kuah, haluskan b putih garam dan cabe rawit.
- Panaskan minyak pada panci kemudian masukkan telur di orak arik.
- Masukkan bumbu halus aduk hingga aromanya harum.
- Masukkan air tunggu hingga mendidih.
- Masukkan penyedap rasa, lada bubuk, daun jeruk, garam, sedikit gula (opsional) tes rasa.
- Masukkan pentol aci.
- Matikan kompor kemudian masukkan irisan daun bawang.
- Baso aci kuah pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba 😍.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso aci kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!