Baso Aci Kuah Pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep baso aci kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baso aci kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas:
- Ambil 1 resep adonan baso aci (lihat resep).
- Sediakan 6 buah Tahu coklat (potong jadi 2 bentuk segitiga).
- Siapkan 2 sdm air.
- Gunakan Bumbu halus kuah :.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
- Gunakan Bahan tambahan :.
- Sediakan 300 ml air.
- Ambil 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdm garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu udang bubuk (bisa diganti dengan ebi).
- Ambil 1 batang daun bawang.
Cara membuat Baso Aci Kuah Pedas:
- Bagi menjadi 2 adonan bakso aci. Separo adonan bulatkan dan separonya beri sedikit air aduk rata dan masukkan kedalam tahu, kukus hingga matang kurleb 30 menit. Cara untuk membuat baso aci yg bulat bisa dilihat 👉 (lihat resep).
- Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang, tuangkan air beri garam, saus sambal dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak hingga mendidih..
- Masukkan 10 baso aci dan 3 tahu aci, masak hingga mendidih kembali, koreksi rasanya. Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang masak sebentar lalu angkat. Tuang dalam mangkok dan siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso Aci Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!