Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas.
Sedang mencari ide resep baso aci keker (keju ceker) pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci keker (keju ceker) pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci keker (keju ceker) pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan baso aci keker (keju ceker) pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso aci keker (keju ceker) pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas:
- Siapkan 1/2 Kg Ceker Ayam.
- Siapkan 200 gr Tepung Aci (Tapioka).
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 1/2 blok Keju Cheddar.
- Siapkan 2 sachet Royco (Rasa Ayam).
- Gunakan 3 sachet Bon Cabe Level 30.
- Ambil 1 sdt Merica Bubuk.
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih.
- Gunakan 2 siung Bawang Merah.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya daun bawang (bisa di skip kalau tidak suka).
Langkah-langkah menyiapkan Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas:
- Bersihkan ceker ayam, lalu rebus sampai matang. Tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah..
- Potong keju menjadi kotak-kotak dadu, atau bisa sesuai selera..
- Didihkan air +/- 150 ml untuk adonan tepung terigu..
- Masukkan tepung terigu, bawang yang sudah dihaluskan, merica bubuk, 1/2 sachet royco, daun bawang, dan air yang sudah mendidih ke dalam wadah, aduk sampai semua bahan tercampur rata..
- Siapkan tepung aci diwadah lain, masukkan adonan tepung terigu ke dalam wadah tepung aci, lalu uleni sampai kalis..
- Jika sudah kalis, bentuk adonan baso aci menjadi bulat-bulat lalu masukkan keju ke dalam nya..
- Didihkan air (secukupnya) untuk merebus baso aci, jika air sudah mendidih masukkan baso aci yang sudah dibentuk tadi, rebus +/- 5 menit (sampai baso aci mengapung). Setelah mengapung, angkat dan tiriskan..
- And then...... Didihkan air (secukupnya), masukkan ceker ayam, baso aci, bon cabe dan royco. Jangan lupa dicoba rasanya, jika sudah oke rasanya angkat dan BASO ACI SIAP DISAJIKAN ❤️❤️.
- Biar tambah mantul dan segar, tambahkan perasan air jeruk nipis sebelum dimakan ya...
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!