Bakso Aci Asam Pedas.
Lagi mencari inspirasi resep bakso aci asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso aci asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso aci asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Aci Asam Pedas memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Aci Asam Pedas:
- Sediakan Adonan Bakso Aci :.
- Siapkan 150 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan 100 gr Tepung Terigu.
- Gunakan Secukupnya Air mendidih.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Merica.
- Siapkan 1.5 sdt Bawang putih Bubuk.
- Sediakan 1 genggam daun bawang yang sudah diiris.
- Siapkan Bahan untuk Kuah :.
- Ambil 1 liter Air kuleb.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Cabe Cengek Sesuai selera (saya pakai 15).
- Siapkan Lemon setengah buah ukuran besar.
- Gunakan 1 siung Bawang merah.
- Ambil 1 batang Daun Bawang.
- Siapkan Secukupnya Merica.
- Siapkan Secukupnya Bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 sdt Atom Bulan.
- Siapkan Untuk Isian Bakso Aci :.
- Ambil 1 Telur.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Ambil 1 siung Bawang merah.
- Gunakan 2 buah Cabe Cengek.
Langkah-langkah membuat Bakso Aci Asam Pedas:
- Say Basmallaah :).
- Masukkan semua tepung ke dalam baskom, kemudian tambahkan garam, merica, bawang putih bubuk, dan daun bawang. Aduk sampai rata.
- Tuang air mendidih ke dalam baskom sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Diamkan.
- Untuk Isian bakso : telur dikocok bersama cabe, garam dan bawang merah. Goreng sampai matang lalu potong dadu.
- Bulatkan adonan (langkah nomor 3), masukkan isian (langkah nomor 4), hingga semua bahan habis.
- Untuk kuah : iris cabe, daun bawang dan bawang merah. Lalu tumis hingga harum. Setelah itu tambahkan semua bahan sisa, dan masukkan air kurleb 1 liter.
- Setelah mendidih, masukkan bakso. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa :).
- Say Hamdallah, jangan lupa berdoa semoga makanan yang dikonsumsi memberi manfaat untuk dunia dan akhirat ♡.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Aci Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!