Bakso aci pedas. Bakso dari daging sapi cincang, mungkin sudah biasa. Kini ada alternatif lain bahan pembuat bakso. Yakni bakso dari ACI atau tepung tapioka.
Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang.
Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci Kalimanjaro.
Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).
Lagi mencari inspirasi resep bakso aci pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakso dari daging sapi cincang, mungkin sudah biasa. Kini ada alternatif lain bahan pembuat bakso. Yakni bakso dari ACI atau tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso aci pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso aci pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso aci pedas menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso aci pedas:
- Sediakan 6 sendok tepung tapioka.
- Gunakan 3 sendok tepung terigu.
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil kuah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Ambil 2 buah cabe keriting.
- Ambil 1 sdm bon cabe level 15.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
Bakso yang namanya juga cukup populer di Bandung sudah punya Ternyata banyak, kan, pilihan bakso aci di Jakarta? Yuk pilih dan langsung berburu kuliner pedas. Masakan pedas memang selalu menjadi sebuah guilty pleasure yang bikin nagih. Baso Aci memiliki sedikit perberbedaan dengan bakso biasa.
Cara menyiapkan Bakso aci pedas:
- Panas 200ml air dan tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, tunggu hingga mendidih, masukkan kaldu bubuk dan garam kemudian angkat.
- Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan sekiranya bisa di bentuk (jangan terlalu lembek).
- Bentuk adonan bulat2 dan bentuk juga lonjong2 tipis untuk di goreng, masukkan bulatan adonan ke dalam air mendidih rebus hingga matang, dan goreng adonan yang di bentuk lonjong hingga matang.
- KUAH : haluskan semua bumbu, tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan 300 ml air, aduk2, kemufian masukkan aci rebus yang sudah matang, tunggu hingga mendidih, jika sudah mendidih angkat dan sajikan di dalam mangkok beserta aci goreng dan taburi bon cabe, selamat menikmati.
Pada bakso biasa, umumnya semangkuk bakso berisi. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci OASE. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi Ingin tahu bagaimana cara membuat bakso sendiri?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso aci pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!