Bakso kenyal dan enak (daging sapi dan ayam). Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali.
Tidak hanya enak dan lezat, bakso juga sehat untuk dikonsumsi karena dibuat dari daging sapi berprotein tinggi.
Tentunya nanti akan menghasilkan cita rasa.
Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, ada juga bakso urat.
Lagi mencari ide resep bakso kenyal dan enak (daging sapi dan ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kenyal dan enak (daging sapi dan ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kenyal dan enak (daging sapi dan ayam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso kenyal dan enak (daging sapi dan ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso kenyal dan enak (daging sapi dan ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso kenyal dan enak (daging sapi dan ayam) menggunakan 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso kenyal dan enak (daging sapi dan ayam):
- Ambil 220 gr daging sapi.
- Siapkan 220 gr daging ayam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdt garam halus.
- Gunakan 1 sdt bawang merah goreng.
- Ambil 1 sdt bawang putih goreng.
- Gunakan 80 ml air es/ es batu.
- Sediakan 1 sdt baking powder (saya pakai 1/4 sdt).
- Gunakan 9 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 putih telur.
- Sediakan Bahan untuk kuah:.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan daun bawang.
- Siapkan daun seledri.
- Siapkan bawang putih goreng.
- Sediakan bawang merah goreng.
- Ambil tulang sapi (saya skip).
- Sediakan sawi hijau.
Namun terlepas dari itu semua, bakso tetaplah makanan kenyal dan enak. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan dengan bakso daging sapi yang biasanya.
Cara menyiapkan Bakso kenyal dan enak (daging sapi dan ayam):
- Siapkan semua bahan. saya menggunakan daging sapi dan ayam yang sudah digiling..
- Masukkan daging kedalam freezer sampai setengah beku baru kemudian siap untuk dimasukkan ke dalam chopper. Semakin dingin daging semakin bagus..
- Setelah diblender, daging akan halus seperti ini.
- Kemudian masukkan putih telur. blender lagi..
- Masukkan garam dan merica, blender lagi..
- Masukkan air dingin dan bawang merah+ bawang putih goreng kemudian blender lagi..
- Karena kapasitas chopper saya kecil, jadi tapioka nya saya ulen pakai tangan..
- Masukkan Baking powder kemudian ulen lagi. proses mengulen bukan hanya sampai tercampur saja. tapi sampai adonan halus.Makin lama diadon makin bagus, tapi jaga agar adonan tetap dingin. Hasil akhir warna adonan masih merah muda..
- Bentuk adonan bulat bulat, masukkan ke dalam air yang sudah mendidih (api kecil). Masak selama 15 menit dengan api kecil. kemudian 5-10 menit dengan api besar. Setelah matang bakso akan mengapung keatas. Angkat kemudian tiriskan.
- Untuk kuah, gunakan air yang digunakan untuk merebus bakso tadi, tambahkan air kalau kurang..
- Bakso siap disajikan. yuk tonton video nya di smart mama vlog.
Selain ikan, kita juga bisa dengan mudah membuat resep bakso ayam yang insya Allah akan kita berikan di. Pilihlah daging sapi yang tidak ada uratnya, kecuali memang ingin membuat bakso sapi urat. Lalu siapkan tepung tapioka sebanyak setengah kg. Kuah bakso enak dan nikmat sapi siap disajikan dengan tambahan bakso sapi isi keju yang. Saya jamin anda pasti bisa membuat bakso sapi yang enak dan kenyal dengan bahan daging sapi asli tanpa campuran apapun dengan mengikuti tutorial Seperti diketahui bahwa saat ini cukup banyak jenis bakso, seperti bakso daging sapi, bakso daging ayam, bakso keju, bakso Ikan, bakso tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso kenyal dan enak (daging sapi dan ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!