Bakso Ayam homemade.
Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam homemade menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Ayam homemade:
- Ambil 300 gram daging dada ayam.
- Siapkan 3 sdm tepung sagu tani.
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang kasar dan goreng dgn sedkt minyak.
- Siapkan 1 sdm bawang goreng.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1 butir putih telur.
- Ambil 50 ml air es.
Cara menyiapkan Bakso Ayam homemade:
- Cuci bersih daging ayam dan pot2 kemudian masukin ke food processor bersama bawang putih dan bawang merah goreng.
- Keluarkan adonan yg sudah halus ke baskom kemudian masukkan smua bahan kecuali putih telur dan air es, aduk rata.
- Terakhir masukkan putih telur dan air es, jgn lupa koreksi rasanya ya.
- Bentuk bulatan dengan bantuan tangan dan sendok seperti gbr disamping, buat kecil2 aza ya karena bisa mengembang baksonya, saia nya buat kegedean alhasil baksonya guede2...hihihihihi.
- Cemplungkan ke air mendidih, dan masak hingga mengapung artinya bakso sudah matang.
- Untuk lebih matang lagi saya kukus lagi selama 5 menit dan bakso pun siap digunakan (bsa untuk kuah bakso, goreng, bakar, dll) atau bsa disimpan di freezer utk digunakan kemudian hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!