Bakso Ayam Jamur Kuping.
Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam jamur kuping yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso ayam jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Jamur Kuping memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam Jamur Kuping:
- Siapkan 1/4 ekor Ayam (dada/paha), ambil dagingnya saja.
- Ambil 1/2 bks Jamur kuping (kurleb 50 gr kering).
- Sediakan 4 sdm Tepung Tapioka.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 siung Bawang Merah.
- Sediakan 1 sdt Baking Powder.
- Ambil 1 btr Telur, ambil putihnya saja.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt Merica.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Jamur Kuping:
- Iris tipis bawang merah dan putih. Goreng. Sisihkan..
- Rendam jamur kuping sampai mengembang dan lembut. Cincang jamur..
- Daging ayam bersihkan, masukkan ke chopper..
- Masukkan semua bahan lainnya kedalam chopper..
- Chopper sampai menjadi adonan halus..
- Panaskan air dipanci sampai panas tapi tidak mendidih. Bentuk bulatan adonan, masukkan ke air panas dipanci sampai mengapung keatas. Angkat. Kukus lagi bila ingin menyajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!