Bakso Ayam Blender.
Sedang mencari ide resep bakso ayam blender yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam blender yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam blender, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso ayam blender enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam blender sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Blender memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam Blender:
- Gunakan 500 gr daging ayam fillet.
- Ambil 80 gr tepung tapioka.
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 50 gr es batu (haluskan).
- Ambil 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 putih telur (suhu kulkas).
- Siapkan secukup nya air es.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Blender:
- Cuci bersih ayam lalu cincang halus lalu simpan di freezer selama 1 jam.
- Lalu blender daging ayam hingga halus tambahkan es batu dan putih telur blender lagi sampai benar" halus.
- Panas kan air setelah mendidih matikan kompor.
- Tuang daging ayam yg sdh diblend ke wadah kering lalu tambahkan bawang putih,merica, garam dan BP aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu tambah kan sebagian tepung aduk lagi hingga rata terakhir masukan sisa tepung kedalam adonan aduk hingga menyerupai pasta.
- Bentuk adonan masukan kedalam air panas lakukan hingga habis.
- Panaskan kembali air yg berisi bakso hingga bakso mengapung angkat bakso masukan kedalam air es agar proses pematangan nya berhenti.
- Bakso siap digunakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam blender yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!