Bakso Ayam (pakai blender). Aku bikin Bakso Ayam pakai blender ni. Bakso sapi bisa dibuat di rumah pakai blender atau food processor. Sajian ini alternatif untuk mengolah daging kurban.
Resep diadaptasikan dari blog Lily's Wai Sek Hong - Meatballs Ala Don. masih belum bisa buat kayak punya mbak endang, cz giling-nya cuma pakai blender biasa, jadi gak bisa.
Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah.
Aduk selama beberapa menit memakai spatula hingga merata.
Sedang mencari ide resep bakso ayam (pakai blender) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam (pakai blender) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam (pakai blender), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam (pakai blender) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Aku bikin Bakso Ayam pakai blender ni. Bakso sapi bisa dibuat di rumah pakai blender atau food processor. Sajian ini alternatif untuk mengolah daging kurban.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam (pakai blender) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam (pakai blender) memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Ayam (pakai blender):
- Ambil 1/4 kg fillet dada ayam.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Gunakan 25 gr es batu.
- Ambil 2 sdm tapioka.
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 2 siung bawang putih goreng.
- Sediakan 1 siung bawang merah goreng.
- Gunakan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt baking powder.
Tidak perlu pakai mixer atau blender ya. Siapkan panci, lalu rebus air cukup banyak. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut.
Cara menyiapkan Bakso Ayam (pakai blender):
- Potong"ayam, kemudian iris" duo bawang dan goreng sampai matang (ga sampe kering)...
- Masukkan dalam blender potongan ayam, duo bawang, es batu yg di hancurkan, putih telur, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan baking powder.. kemudian blender sampai halus.. setelah itu tambahkan tepung tapioka blender kembali sampai tercampur rata...
- Didihkan air sampai mendidih kemudian matikan api, bentuk adonan baso dengan bantuan sendok.. lakukan sampai habis dab baso mengapung.. setelah itu rebus lagi sebentar lalu angkat.. masukan dalam air es, menghentikan proses pematangannya...
- Alhamdulillah lumayan buat stockn.. 😄😄.
Jadi secara garis besar, daging yang ada nanti akan di. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Pakai saja daging yang ada, baik yang sudah dibekukan atau pun belum. Hanya saja, semakin segar daging yang digunakan, akan semakin gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam (pakai blender) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!