Bakso Ayam Kenyal Homemade. bakso ayam homemade NOTE : Untuk ayam yang sudah digiling saya masukkan kulkas dulu biarkan dingin sebelum diolah jadi bakso agar bisa. Lihat juga resep Bakso ayam homemade pakai blender. kenyal, padat dan kreeees enak lainnya. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal.
Sebagaimana tantangan membuat bakso lainnya maka kali ini pun sama, bakso harus kenyal, elastis dan padat.
Membuat bakso yang sesuai harapan sepertinya menjadi petualangan saya tanpa akhir, entah telah berapa kali.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Anda sedang mencari ide resep bakso ayam kenyal homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kenyal homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
bakso ayam homemade NOTE : Untuk ayam yang sudah digiling saya masukkan kulkas dulu biarkan dingin sebelum diolah jadi bakso agar bisa. Lihat juga resep Bakso ayam homemade pakai blender. kenyal, padat dan kreeees enak lainnya. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam kenyal homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam kenyal homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Homemade menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Homemade:
- Gunakan 150 gram daging ayam fillet.
- Gunakan 2 siung kecil bawang putih.
- Ambil Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit merica bubuk.
- Ambil Sedikit kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 3 sendok makan tepung tapioka.
- Sediakan 2 sendok makan tepung terigu.
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti. Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai bakso ayam. Teksturnya tidak kalah kenyal dan gurih.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Kenyal Homemade:
- Haluskan bawang putih dan garam.
- Potong kecil-kecil ayam fillet.
- Blender ayam bersama bumbu halus. Blender sedikit-sedikit. Blender, matikan, aduk. Blender lagi, matikan, aduk. Begitu terus sampai ayam jadi halus.
- Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu.
- Tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa (masih mentah dah dicobain hehe.. kalau ada yang alergi, mending kira-kira aja deh yaa..).
- Panaskan air, lalu matikan api..
- Masukan bulatan bakso (saya pakai sendok, jadi ga bulet).
- Nyalakan lagi api, masak sampai bakso terapung.
- Siap diolah lagi, atau bisa dimakan langsung.
Baking powder berfungsi untuk meningkatkan pH adonan daging ayam. Jika pH adonan tinggi, adonan akan menjadi padat, kenyal, dan elastis. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Cuma memang kalau mie homemade gini.nggak tahan lama.musti langsung habis sekali masak ya.^^. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Kenyal Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!