Bakso Ayam Kenyal Garing Homemade.
Sedang mencari ide resep bakso ayam kenyal garing homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kenyal garing homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal garing homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso ayam kenyal garing homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam kenyal garing homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam Kenyal Garing Homemade memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Garing Homemade:
- Siapkan 500 gram daging ayam.
- Sediakan 50 gram es batu.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 80 gr tapioka.
- Sediakan 1 btr putih telur.
- Gunakan 3 bh bawang putih goreng haluskan.
- Gunakan 2.5 ltr air untuk merebus.
- Siapkan 2 ltr air es.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Kenyal Garing Homemade:
- Potong kecil-kecil daging ayam, tujuannya agar mudah halus saat di blender..
- Blender daging ayam sampai halus/berbentuk pasta..
- Tambahkan garam, baking powder, putih telur, lada, es batu, bawang putih. Blender lagi sampai semua bumbu tercampur rata..
- Terakhir tambahkan tepung tapioka, kemudian blender lagi sampai semua tercampur rata..
- Keluarkan adonan bakso, taruh di baskom yang besar, kemudian banting2 adonan bakso kurleb 15 menit..
- Bentuk adonan bakso, besar kecil nya sesuai selera. Sampai semua adonan habis..
- Panaskan air untuk merebus bakso, setelah mendidih kecilkan api. Masukkan semua adonan bakso yang sudah dibentuk. Setelah semua adonan bakso sudah masuk, kemudian besarkan lagi api..
- Tunggu sampai bakso mengapung, kalau bakso sudah mengapung tanda nya bakso sudah matang. Angkat bakso langsung celupkan di air es kurleb 5 menit kemudian tiriskan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Kenyal Garing Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!