Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder.
Lagi mencari ide resep bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal tanpa baking powder, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam kenyal tanpa baking powder enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ayam kenyal tanpa baking powder sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder:
- Ambil 350 gr daging ayam giling.
- Gunakan 100 gr sagu/tapioka (bisa pilih).
- Gunakan 50 gr tepung terigu.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 5 siung bawang merah goreng.
- Sediakan 4 siung bawang putih goreng.
- Sediakan 1,5 sdt munjung garam.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt Royco ayam.
- Sediakan Sejumput sasa.
- Siapkan 75 ml air.
- Sediakan Pelengkap daun seledri Irish.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder:
- Siapkan semua bahan. Giling semua bahan kecuali Tepung dan sagu dalam Cooper..
- Campur jadi satu bahan yang sudah digiling dengan tepung dan sagu. Aduk rata.
- Didihkan air, matikan kompor. Buat bulatan2 bakso dengan tangan kanan, sendok dengan tangan kiri (bisa cari di YouTube caranya). Setelah semua selesai, nyalakan apinya. Biarkan bakso sampai mengapung..
- Angkat tiriskan. Bila ingin dicocol sambal langsung, bisa didihkan lagi selama 5-10 menit. Sajikan dengan saos atau bisa dengan kuah baksonya (resep kuah menyusul).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!