Bakso Ayam / Baso Ayam Kenyal & Lembut (Tanpa Telur).
Sedang mencari ide resep bakso ayam / baso ayam kenyal & lembut (tanpa telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam / baso ayam kenyal & lembut (tanpa telur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam / baso ayam kenyal & lembut (tanpa telur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam / baso ayam kenyal & lembut (tanpa telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam / baso ayam kenyal & lembut (tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam / Baso Ayam Kenyal & Lembut (Tanpa Telur) memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ayam / Baso Ayam Kenyal & Lembut (Tanpa Telur):
- Gunakan 750 gr ayam fillet (beku).
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang putih goreng.
- Gunakan 6 siung bawang merah goreng.
- Ambil 3 batang daun bawang (batangnya aja).
- Siapkan 9,5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1,5 sdm tepung maizena.
- Ambil 3 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Ambil 1,5 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdm minyak sayur.
- Gunakan 175 ml air.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam / Baso Ayam Kenyal & Lembut (Tanpa Telur):
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, maizena, lada, gula & garam, aduk2 hingga rata.
- Haluskan ayam fillet (beku), bawang putih, bawang putih goreng, bawang merah goreng, batang daun bawang, minyak wijen & minyak sayur. Campurkan dgn tepung & air, aduk hingga rata.
- Siapkan air rebusan (1/2 air dari panci + sedikit minyak), bentuk bakso sesuai selera dengan bantuan 2 sendok, rebus bakso hingga mengapung. Lalu siapkan kukusan, pindahkan bakso kedalam kukusan, kukus hingga bakso matang dan lembut. Bisa masak bakso untuk segala macem resep ya...
- Happy cooking! ✨.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam / baso ayam kenyal & lembut (tanpa telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!