Bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees. Resep dan cara membuat bakso ayam yang enak. Resep BAKSO AYAM KENYAL EKONOMIS + KUAH BAKSO. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal.
Cara Membuat Bakso Ayam tanpa Pengawet
Tak hanya kenyal padat dan elastis, resep bakso ayam juga banyak disukai karena bertekstur lembut.
Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!
Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dan cara membuat bakso ayam yang enak. Resep BAKSO AYAM KENYAL EKONOMIS + KUAH BAKSO. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees:
- Gunakan 350 gram daging ayam.
- Ambil 150 gram tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 butir telur (putihnya saja).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir batu es(es cube).
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa ayam.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt Minyak wijen.
- Gunakan secukupnya Air es.
Sebagaimana tantangan membuat bakso lainnya maka kali ini pun sama, bakso harus kenyal, elastis dan padat. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Kalau saya sih pakai mie telor saja yang tekstur mienya kenyal dan enak, jadi mirip sekali dengan mie Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Mie Ayam Bakso Ceker Jamur, semoga bermanfaat.
Cara membuat Bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees:
- Cuci daging ayam sampai bersih dan cincang daging ayam kemudian masukkan frezzer 1 jam. Bisa juga langsung eksekusi tambahkan 1 cube es batu lagi..
- Masukkan ayam ke blender tambah bawang putih, minyak wijen, merica, penyedap dan garam.
- Blender sebentar kemudian tambahkan putih telur, batu es dan air secukupnya lalu blender lagi sampai agak halus.
- Sambil blender daging, didihkan air sampai mendidih kemudian kecilkan api sampai yang paling kecil tujuannya agar panas air tetap terjaga dan bakso gak overcook yg menyebabkan bakso gak kenyal.
- Setelah daging agak halus masukkan tepung tapioka dan baking powder blender lagi sampai tercampur, jika blender gak kuat ngeblen bisa uleni di baskom agar adonan tercampur semua..
- Setelah adonan jadi, bentuk adonan sesuai selera dari bentuk dan ukuran.. aku bentuknya kecil2 dan jadi 80 pcs bakso...
Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal, Praktis Tanpa Alat Giling. Jika blender Anda tidak memiliki kapasitas tersebut, sebaiknya gunakan daging yang teksturnya lunak. Kata orang, membuat bakso sapi tuh harus menggunakan daging segar yang baru disembelih dan masih berdarah-darah. Sayangnya, bakso ala home-made terkadang malah tak memuaskan sebab bakso yang terlampau lembek bahkan rentan hancur. Bentuk bulatan bakso, lalu rendam di dalam wadah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!