Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso.
Lagi mencari ide resep kuah baso sapi enak ala mamang baso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah baso sapi enak ala mamang baso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah baso sapi enak ala mamang baso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kuah baso sapi enak ala mamang baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah baso sapi enak ala mamang baso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso:
- Ambil baso sapi.
- Sediakan 500 gr iga/tulang sapi.
- Sediakan 2 liter air.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 batang bawang prei (putihnya aja).
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Ambil 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
- Siapkan Secukupnya pala, diparut.
- Gunakan Pelengkap.
- Siapkan Bawang goreng.
- Gunakan Seledri.
- Ambil Soun.
Cara menyiapkan Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso:
- Didihkan air rebusan pertama, rebus iga sapi sbentar saja, buang air rebusan pertama. Lalu didihkan lagi 2 liter air dan rebus iga dengan api kecil hingga daging lunak.
- Goreng bawang putih dan bawang merah, lalu haluskan.
- Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu. Masukkan bawang prei, pala yg diparut, lada, garam, kaldu bubuk. lalu masukkan baso sapi, rebus terus dengan api kecil, jangan lupa tes rasa.
- Sajikan dengan pelengkap. Uwenaaak.. selamat mencoba😉.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah baso sapi enak ala mamang baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!