7. Bakso Sapi Homemade plus Kuah Sayuran.
Lagi mencari ide resep 7. bakso sapi homemade plus kuah sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 7. bakso sapi homemade plus kuah sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. bakso sapi homemade plus kuah sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 7. bakso sapi homemade plus kuah sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 7. bakso sapi homemade plus kuah sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 7. Bakso Sapi Homemade plus Kuah Sayuran menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 7. Bakso Sapi Homemade plus Kuah Sayuran:
- Sediakan 250 gr daging dg sdkt urat dan lemak (Saya : daging tanpa lemak).
- Siapkan 1 putih telur dingin.
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng, haluskan.
- Ambil 60-75 gr es batu.
- Ambil 4 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdt garam kasar (Saya : garam halus).
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk (Saya: kaldu jamur).
- Sediakan 1/3 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Bahan kuah.
- Siapkan 750 ml-1 lt air kaldu tulang sapi (Saya:pakai air bekas rebusan).
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan, tumis.
- Siapkan 1 batang daun bawang, ikat.
- Ambil 4 tangkai seledri, ikat.
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica, kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan tambahan kuah.
- Sediakan 1 buah tomat besar, belah empat atasnya.
- Ambil 1 buah wortel potong besar-besar.
- Gunakan 1/2 sawi putih.
Langkah-langkah menyiapkan 7. Bakso Sapi Homemade plus Kuah Sayuran:
- Giling daging dengan chopper sampai setengah halus. Masukkan es batu dan telur sampai halus. Masukkan sisa bahan sampai tercampur rata dan mulus.
- Didihkan air satu panci, lalu matikan. Bulatkan bakso dengan tangan, cemplungkan ke air dengan bantuan sendok yang sudah dicelupkan ke air rebusan. Lakukan sampai habis. Rebus bakso sampai mengapung. Saya: beri isian keju atau sesuai selera.
- Saya: aduk-aduk sebentar bakso ketika masuk ke air rebusan agar tidak ada bakso yang lengket di bawah..
- Bakso bisa langsung dikonsumsi atau rendam dulu dengan air es sampai dingin jika ingin disimpan..
- Masukkan semua bahan kuah. Cek rasa. Bakso sapi homemade siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 7. bakso sapi homemade plus kuah sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!